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什锦虾仁的做法
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什锦虾仁怎么做好吃

食客"dxr1214506168",看到大家都在说什锦虾仁好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:芦笋100克,青椒1个,新鲜基围虾500克,红椒1个,黑木耳50克,末少许

操作步骤 反馈

  • 1

    新鲜的虾仁去壳去肠洗净后放入生粉,葱姜粉,料酒拌匀腌制15分钟

  • 2

    芦笋洗净切段后倒烧开水的锅中过一下水。捞出待用黑木耳泡开后,稍微切一下待用青椒红椒切块待用

  • 3

    腌制好的虾仁洗干净后沥干水。姜切成姜末

  • 4

    起油锅,待油热后,放入姜末爆香。倒水虾仁,待虾仁变成红色后一次倒入芦笋,木耳,青红椒,翻炒,加入少许盐,带木耳,青红椒去生后,倒入少许生抽,继续翻炒片刻后即可出锅