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西式虾仁汤的做法
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西式虾仁汤怎么做好吃

食客"jxd1088",看到大家都在说西式虾仁汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:虾仁75克,面包一片,洋葱25克,熟胡萝卜半根,精盐,番茄沙司,黄油,面粉,牛肉汤,胡椒粉

操作步骤 反馈

  • 1

    将虾仁去皮去沙线、去头尾洗净用水煮熟后切成丁,面包切成丁,洋葱洗净切成丝,熟胡萝卜去皮切成和虾仁同样大小的丁;

  • 2

    坐锅点火倒入黄油,待黄油遇热稍化时,倒入面粉、洋葱丝炒香,等微黄色后加入牛肉汤,待锅开后放入番茄沙司、胡萝卜丁、熟虾仁丁、精盐入味;

  • 3

    面包丁用油炸至金黄色时撒在汤中即可。