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虾仁银杏炒饭的做法
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虾仁银杏炒饭怎么做好吃

食客"象仔MIPA",看到大家都在说虾仁银杏炒饭好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:米饭一大碗(两人份,也最好是过夜的米饭),鸡蛋两个,虾仁一些,洋葱1个,银杏半袋

主要做法:

操作步骤 反馈

    步骤
  • 1

    洋葱洗净切块,银杏包装中取出后冲洗干净。步骤

  • 2

    将鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅打均匀待用,锅里放3汤匙油烧热,倒入鸡蛋液,用铲子不停的搅和鸡蛋,直到凝固成鸡蛋块儿.不要炒的时间太长,刚一凝固即可。这样炒熟的鸡蛋里外都是一样嫩,然后把鸡蛋从锅里取出待用。步骤

  • 3

    起锅放油,烧热后先放入洋葱块,银杏先煸炒几下。然后倒入虾仁,加少许盐翻炒下,盛出待用。步骤

  • 4

    倒入米饭炒散炒均匀后,倒入鸡蛋花和虾仁银杏这些配料,加适量的盐翻炒下几下,撒少许小香葱即可出锅。