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淮山鸡内金煲猪骨汤的做法
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淮山鸡内金煲猪骨汤怎么做好吃

食客"ErikSpivey",看到大家都在说淮山鸡内金煲猪骨汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:3-4人份薏米:小半碗猪脊骨:500克胡萝卜:1根淮山:400克鸡内金:约10克:3片水:8碗

主要做法:

操作步骤

    1.鸡内金洗净,用热水泡至微软,切成几片;

    2.薏米洗净,用温水浸泡一小时;

    3.脊骨洗净斩大块,汆水捞起;

    4.淮山洗净,削皮切块,泡在清水里防止褐化;胡萝卜洗净去皮,切段;

    5.煮沸清水,放入所有材料,煮开后改小火煲一个半小时,下盐调味即可食用.

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    开胃消食,健脾利湿,调和肝肾