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咖喱虾仁炒饭的做法
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咖喱虾仁炒饭怎么做好吃

食客"lovablebee",看到大家都在说咖喱虾仁炒饭好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:米饭一大碗(两人份,也最好是过夜的米饭),鸡蛋两个,虾仁一些,洋葱胡萝卜各半个,青豆少许(有些配料根据喜欢自己搭配)

主要做法:

操作步骤 反馈

    步骤
  • 1

    将鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅打均匀待用,锅里放3汤匙油烧热,倒入鸡蛋液,用铲子不停的搅和鸡蛋,直到凝固成鸡蛋块儿.不要炒的时间太长,刚一凝固即可。这样炒熟的鸡蛋里外都是一样嫩,然后把鸡蛋从锅里取出待用。步骤

  • 2

    另起锅放油,烧热后先放入洋葱丁,胡萝卜丁和青豆先煸炒几下步骤

  • 3

    然后加入倒入虾仁,加少许盐反翻炒下,盛出待用。步骤

  • 4

    锅中少许油热后,转小火放入一小块咖喱块,用锅铲把它搅拌融化。步骤

  • 5

    倒入米饭炒散炒均匀后,倒入鸡蛋花和虾仁洋葱这些配料,加适量的盐翻炒下即可出锅。步骤

  • 6

    为了拍照有点形状,我先用一个小碗把咖喱饭装了进来,然后倒扣一下到盘子里就可以了^_^,你也可以学一下。