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虾仁咖喱炒饭的做法
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虾仁咖喱炒饭怎么做好吃

食客"nightking211314",看到大家都在说虾仁咖喱炒饭好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:米饭500g,虾仁300g,卷心菜一棵,胡萝卜一根,洋葱一棵,奶酪两片,咖喱粉20g,盐3g,鸡精2g,橄榄油30g

口味:咖喱

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    先把米饭做好,加入切碎的奶酪搅拌均匀,冷凉备用。

  • 2

    虾仁去虾线,卷心菜、胡萝卜、洋葱全部切丝备用。

  • 3

    锅里倒少量油,倒入洋葱煸炒出香味盛出;再加一点油翻炒虾仁至熟并盛出。

  • 4

    再向炒锅中倒少量的油,倒入卷心菜和胡萝卜翻炒,加盐调味,将卷心菜煸炒出的水分收干一些后倒入洋葱和虾仁,翻炒均匀,撒入咖喱粉拌匀。

  • 5

    倒入之前准备好的米饭,换中火,翻炒均匀即可。