您的位置:家常菜>菜谱大全 > 虾仁蒸蛋
虾仁蒸蛋的做法
3颗星  32471

虾仁蒸蛋怎么做好吃

食客"mercury_hy",看到大家都在说虾仁蒸蛋好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:鸡蛋四个,虾仁若干,盐,油

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    大碗里先放一点油,把碗转几下,让碗壁上沾上油,这样蒸好的蛋羹不沾碗壁,很好刷的。

  • 2

    四个鸡蛋打散,加盐,虾仁切两半挑去虾线,放到蛋液里一起搅,加和四个鸡蛋等量的温水(一定要用温水),把蛋液搅匀,然后放到电饭锅里和米饭一起蒸,米饭好了,蛋羹也就好了。