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虾仁凉面的做法
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虾仁凉面怎么做好吃

食客"柴静",看到大家都在说虾仁凉面好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:面条,虾,麻油,玉米粒,油,蚝油一大勺

操作步骤 反馈

  • 1

    面条冷水下锅煮到无硬心即可,煮过火就不弹牙了。

  • 2

    迅速把面条捞出,过冰水,这样煮出的面条口感会很Q。

  • 3

    捞出后,放入小盆中,加入一勺麻油,防止面条粘连。

  • 4

    事先做熟的虾,剥皮。

  • 5

    玉米粒解冻,用油煎炒一下。

  • 6

    放入虾仁也炒一下,面条中倒入虾仁,玉米,一大勺蚝油拌匀即可。