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芒果虾仁沙拉的做法
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芒果虾仁沙拉怎么做好吃

食客"zuoshoulin1",看到大家都在说芒果虾仁沙拉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:芒果(六成熟)400g,干虾仁(中等大小)30g,红尖椒1个,香菜叶4片,白1汤匙15ml,白砂糖2茶匙10g,盐1/2茶匙3g

操作步骤 反馈

  • 1

    干虾仁用温水泡软后放入沸水中汆烫,捞出沥干水分。红尖椒去蒂去籽,切成细丝。

  • 2

    芒果去掉果皮,用水果刀贴着果核两侧,横着将芒果果肉片成两片,再将片状的芒果果肉切成细丝。

  • 3

    将切好的芒果丝、红尖椒丝、汆烫过的虾仁放入大碗中,调入白醋、白砂糖和盐,拌匀,腌制10分钟,之后点缀香菜叶即可。