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虾仁草菇的做法
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虾仁草菇怎么做好吃

食客"shaojie331",看到大家都在说虾仁草菇好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:草菇200克,虾仁100克,猪瘦肉150克,烧卖皮18张,鸡蛋1个,精盐、胡椒粉、香油各适量。

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将草菇去蒂,洗净,用精盐少许拌匀,挤干水;

  • 2

    将虾仁、猪瘦肉洗净后剁成茸,加鸡蛋清、草菇、胡椒粉、香油、精盐拌匀成馅。在每个烧卖皮内放入馅包拢,用蒸笼蒸15分钟即可。