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虾仁蒸豆腐的做法
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虾仁蒸豆腐怎么做好吃

食客"xinshui1988",看到大家都在说虾仁蒸豆腐好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:主料水豆腐虾仁。配料香葱末、蛋清。调料盐、味精胡椒粉

主要做法:

操作步骤 反馈

    将水豆腐制成豆腐泥,虾仁切成米粒大小和豆腐拌入一起,加入适量盐、味精、胡椒粉,将2个鸡蛋清用筷子打一下,放入豆腐泥中,用筷子顺一个方向拌匀,放入蒸屉中蒸大约7分钟,把豆腐取出,控净豆腐中的水分,放入香葱末,将色拉油烧热浇在豆腐上即可。提示此菜