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蘑菇虾仁饼的做法
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蘑菇虾仁饼怎么做好吃

食客"tzgpxz",看到大家都在说蘑菇虾仁饼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:虾仁20颗,平菇少许,圆葱半个,鸡蛋清一只,面粉少许

操作步骤 反馈

  • 1

    虾仁挑掉虾线之后剁成泥,放入料酒,生抽,白胡椒粉和白糖腌制5分钟

  • 2

    圆葱和平菇分别剁碎待用

  • 3

    冷锅热油,虾仁泥、剁碎的圆葱和平菇依次放入锅中炒熟

  • 4

    将炒熟的食材,面粉和鸡蛋清合在一起搅拌均匀,按照稠稀度倒入清水,以筷子顺指针搅拌没有阻力为准

  • 5

    平底锅,入油后小火两面煎至金黄即可