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虾仁烩杂菜的做法
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虾仁烩杂菜怎么做好吃

食客"白事小可乐",看到大家都在说虾仁烩杂菜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:芥兰花1株,平菇1包,玉米笋1包(材料可以自己斟酌),鲜虾6只,蒜末1大匙,蚝油2大匙,盐适量,胡椒粉适量,太白粉1大匙

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    芥兰花、玉米笋、平菇切成自己喜欢的大小,鲜虾切成颗粒。

  • 2

    锅里倒入一点油,爆香蒜末,加入芥兰花和玉米笋,略炒。倒入200ml水,加盖闷一会儿。

  • 3

    加入鲜虾粒,平菇,放入蚝油、盐和胡椒粉。

  • 4

    炒至熟时,加入太白粉水勾芡就可以了。