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爆炒虾仁的做法
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爆炒虾仁怎么做好吃

食客"茶公主",看到大家都在说爆炒虾仁好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:虾仁200克,茭白50克,50克,适量的生片、葱花、生粉。

主要做法:

操作步骤 反馈

    1.虾仁洗净沥干水份备用。茭白、藕切成片焯水备用。2.沥干水份的虾仁放入一小勺的生粉拌匀腌10分钟。3.锅内放入适量的食油开大火,锅热后放入姜片炝锅。4.放入虾仁爆炒要快速翻炒,加入茭白、藕切、黄酒、盐炒到虾仁稍熟,加入味精、葱花拌匀即可。