您的位置:家常菜>菜谱大全 > 油焖蒜蓉椒盐开背虾
油焖蒜蓉椒盐开背虾的做法
3颗星  32460

油焖蒜蓉椒盐开背虾怎么做好吃

食客"浮草头",看到大家都在说油焖蒜蓉椒盐开背虾好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:对虾 蒜头 椒盐 料酒

主要做法:

操作步骤 反馈

    1:干对虾温水里浸泡30分钟 剪去虾须冲洗干净 虾背开刀2:姜切碎 蒜头(3瓣)切碎3:炒锅烧热放油 放姜末 蒜蓉炒香 放入对虾翻炒 倒料酒 盐(少量 后面还要撒椒盐) 放少量水上盖小火闷10分钟 汤汁收干撒上椒盐出锅摆盘即可注:提倡少油少糖少盐健康饮食 干虾放温水里浸泡虾肉会反弹就不会硬了 油放的少加水来闷 虾肉会更鲜嫩