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麻辣干锅虾的做法
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麻辣干锅虾怎么做好吃

食客"TearMo",看到大家都在说麻辣干锅虾好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:大虾,盐,料酒,花椒干辣椒八角,蒜,片,洋葱,郫县豆瓣酱,糖,米,生抽,莲,鲜笋,西芹,青葱

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    大虾,去虾须,虾线,用盐,料酒腌20分钟。

  • 2

    热锅,中小火,炒香花椒,干辣椒,八角,放入蒜块,姜片,洋葱,炒匀,放入虾,炒红,加入郫县豆瓣酱,糖,米醋,生抽,莲藕,鲜笋,西芹,1/3凉水,盖盖子焖10分钟,出锅前加入青葱拌匀就好。