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蒜茸粉丝开边虾的做法
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蒜茸粉丝开边虾怎么做好吃

食客"甘苦与共",看到大家都在说蒜茸粉丝开边虾好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:用料:干粉丝2把大虾20只蒜茸1茶匙(5克)末1茶匙(5克)红菜椒1个蒜茸辣椒酱1汤匙(15克)料酒1汤匙(15克)香葱1棵生抽2汤匙(30ml)香油1茶匙(5ml)

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

    1、将大虾洗净,剪去须脚,并从背部剪开,再用刀划开,挑去虾线;2、粉丝用水泡软;3、红菜椒洗净去籽,切成小丁,香葱洗净切碎;4、蒜茸、红菜椒丁、料酒、生抽、香油和蒜茸辣酱调成汁,放入大虾中腌制10分钟;5、将泡好的粉丝放入盘中铺好,再将大虾整齐的码入盘中,把剩下的腌汁淋在上面;6、放入蒸锅中,蒸十几分钟,出锅后撒入香葱碎即可。