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干烧明虾的做法
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干烧明虾怎么做好吃

食客"wp123888",看到大家都在说干烧明虾好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:大虾500g,大葱1段(切葱花),3片(切碎),蒜2瓣(切碎),黄酒,糖2汤匙,盐1茶匙,油4汤匙,酱油1/3茶匙

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将明虾的虾须和腿剪去,剪开后背,去除虾线。

  • 2

    锅烧热,倒入油,放入葱花、姜末、蒜碎翻炒出香味,再放入明虾,慢慢翻炒一会,先将虾的香味煸出。

  • 3

    待虾呈红色,放入糖、盐、黄酒和酱油即可。