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柠檬蒸对虾的做法
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柠檬蒸对虾怎么做好吃

食客"最终的开始",看到大家都在说柠檬蒸对虾好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:对虾250克,鲜鱿鱼250克,柠檬50克,盐3克,味精1克,料酒20克,色拉油20克,玉米淀粉10克

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将柠檬切成片,铺在盘中;

  • 2

    将鲜鱿鱼切成花刀,和对虾一起放入盛有精盐、味精、料酒的碗中腌渍2分钟;

  • 3

    把鱿鱼包在竹节虾外面,摆在柠檬上,入蒸锅用旺火蒸5分钟取出;

  • 4

    将炒锅置于旺火上,放入色拉油,倒入清汤(200克)烧开,用湿淀粉勾芡,淋在对虾上即可。