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葱爆大虾的做法
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葱爆大虾怎么做好吃

食客"xintong0829",看到大家都在说葱爆大虾好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:青虾8个,香葱3个,2片,花生油,盐,酱油,料酒,糖

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将青虾洗净,剪去须子和爪子,用牙签处理掉虾线,再次将虾洗净备用

  • 2

    锅中倒入多一些花生油,油温5成热时将虾放人少量在油锅中炸,炸到两面表面金黄捞出备用

  • 3

    炸好的虾盛人盘中备用,葱切丝,姜片切丝。另起锅倒入少量的花生油,放入炸好的青虾,然后再把葱丝和姜丝倒入一同煸炒,加入料酒,酱油,糖,盐炒2分钟盛出即可