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糖荚豌豆芒果炒大虾的做法
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糖荚豌豆芒果炒大虾怎么做好吃

食客"櫻櫻唇色",看到大家都在说糖荚豌豆芒果炒大虾好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:去壳大虾225克,中等大小洋葱1颗,糖荚豌豆175克,大熟芒果1个,菜油1汤匙,生末2茶匙,无甜味雪利酒1汤匙,酱油1汤匙,太白粉(生粉)1平茶匙

口味:甜味

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    洋葱对切,再切丝。糖荚豌豆去蒂去筋。芒果去皮切片。

  • 2

    在中式锅子或平底大煎锅中注入油加热。加入洋葱、生姜末,炒2—3分钟至略软。加入糖荚豌豆、大虾,再炒一分钟。

  • 3

    加入芒果、雪利酒及酱油炒一分钟。太白粉加一汤匙水,调匀后加入锅中。续炒1—2分钟至汁液浓稠,立刻盛出上桌。