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猪骨菠菜汤的做法
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猪骨菠菜汤怎么做好吃

食客"Scarlili",看到大家都在说猪骨菠菜汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:用料猪脊骨或肋骨500克,菠菜100克,火腿50克,胡椒粉、精盐各适量。

操作步骤 反馈

  • 1

    猪骨斩段,入沸水锅内汆一下,捞出沥水。火腿切成条。菠菜择洗干净,切成段。

  • 2

    将猪骨放入锅内,加适量清水,熬成浓汤。

  • 3

    锅中下入菠菜段、火腿条,以胡椒粉、精盐调味,烧开即成。功效此汤含有蛋白质、钙、铁、维生素和胡萝卜素,营养丰富,有补铁、补血、填髓、壮骨的作用,是滋补调养之佳品。