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红烧大虾的做法
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红烧大虾怎么做好吃

食客"djy056",看到大家都在说红烧大虾好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:活虾1斤,生,盐,生抽,葱末,白糖,料酒

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    虾洗净,用牙签去虾线,控干水分。

  • 2

    起油锅,烧至四成热时放入一调羹白糖,炒至糖溶化呈现浅咖啡色时,放入虾煸炒。

  • 3

    加入几片生姜,一调羹酱油,料酒、盐适量略加一点水,不断翻炒直到虾熟关火,即可出锅装盘。