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黄金炸大虾的做法
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黄金炸大虾怎么做好吃

食客"xishuichang.liu",看到大家都在说黄金炸大虾好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:用料竹节虾12只,油炸面酥粒400克、干粉丝50克、鸡蛋3个,鸡粉、蒜香粉、香炸粉、胡椒粉白糖、黄酒、色拉油各适量

口味:蒜香

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    竹节虾去头、尾,剞刀后洗干净,加鸡蛋黄、鸡粉、黄酒、蒜香粉、胡椒粉、香炸粉等调料,拌匀待用。

  • 2

    干粉丝用热油炸酥放入盘中摆好,待用。

  • 3

    将竹节虾腌入味后蘸上面酥粒,入四成热的油锅内浸炸至外酥内嫩,放入盘中摆好即成。