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芝士锔大虾的做法
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芝士锔大虾怎么做好吃

食客"如花如草",看到大家都在说芝士锔大虾好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:新鲜大虾,料酒OR白酒OR白葡萄酒,芝士花椒,盐

操作步骤 反馈

  • 1

    新鲜大虾~~哦哦~真的满大的~去掉虾须,剪刀把虾子背部剪开~去掉虾线。清洗下虾子,然后用料酒OR白酒OR白葡萄酒腌下。

  • 2

    芝士撕成小条,其他的配料也切成小块~花椒碾成粉末备用~

  • 3

    用毛巾吸去虾子表层多余水分

  • 4

    烧热的锅子,均匀抹上油,放入虾子,用铲子敝住虾背。撒入适量盐、花椒粉,翻面继续煎至虾皮颜色变成红色熟了,取出。在虾背处塞满芝士条,放入微波炉转上1-2分种,撒上配菜就可以了~~虾脑胆固醇比较高要少吃