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油焖大虾的做法
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油焖大虾怎么做好吃

食客"徐庚岩",看到大家都在说油焖大虾好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:青虾500g 葱适量 适量 白糖适量 白适量 生抽适量 料酒适量 盐适量 油适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    青虾一斤。

  • 2

    用干净的剪刀剪去虾枪、虾须,去掉沙线,然后加少许料酒腌制一下去腥。

  • 3

    葱姜切小段备用。

  • 4

    锅热后放入比平时炒菜略多一点油。

  • 5

    油热后放入腌制好的虾。

  • 6

    待虾的一面变红后放入葱姜丝,然后翻面。

  • 7

    倒入由白糖、白醋、生抽、盐调制好的汁,焖2-3分钟左右。

  • 8

    看汤汁收的差不多即可出锅装盘。