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避风塘大虾的做法
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避风塘大虾怎么做好吃

食客"maryoung",看到大家都在说避风塘大虾好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:带头大虾20尾,蒜蓉,末,面包粉少许。

操作步骤 反馈

  • 1

    大虾背剖开去沙线,用料酒,盐捏一下,放置半小时。然后用2大勺淀粉捏一下

  • 2

    开油锅,把大虾煎炸到金红色,盛出备用。

  • 3

    锅里留底油,小火,下蒜末,姜末慢慢炒到有些金黄色-这里火千万不能大哟

  • 4

    然后把面包粉倒入,慢慢炒到金黄色,然后再把大虾倒入,一起翻炒,加少许盐糖调味,等面包粉粘在虾上就可以了