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 微波腰果虾仁的做法
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微波腰果虾仁怎么做好吃

食客"hgykaka",看到大家都在说 微波腰果虾仁好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:虾仁300克,腰果150克,笋丁少量。 炸油半杯,色拉油一大匙,五片,葱数段;, 调料(A)精盐少量,绍酒半匙,鸡蛋清半只,淀粉三匙;, 调料(B)绍酒半匙,精盐、味精胡椒粉芝麻油各少量,淀粉、水各半匙。

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    虾仁洗净擦干水分,加调料(A)拌匀,腌20分钟。

  • 2

    炸油加入腰果中,加盖高火7分钟。

  • 3

    腰果炸好取出,立刻将虾仁炸香,沥干备用。

  • 4

    将笋丁、葱段、姜片与色拉油拌合,覆上微波薄膜,高火7分钟。

  • 5

    将所有材料加入调料(B)中,覆上微波薄膜,高火2分钟即可。