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宫保虾球的做法
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宫保虾球怎么做好吃

食客"爺↗铱繎驕儌",看到大家都在说宫保虾球好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:虾仁,大杏仁.葱、、蒜、干辣椒花椒、万字酱油、盐、白糖、料酒、、香油、淀粉.

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

    步骤
  • 1

    虾仁洗净沥干;蒜、葱、姜切小段备用。处理好的虾仁用料酒、淀粉、少许盐拌匀,腌制片刻入味。步骤

  • 2

    将酱油、盐、白糖、料酒、醋、淀粉、水,香油拌匀做成调味汁备用。步骤

  • 3

    锅中油烧至六成热,放入干辣椒和花椒煸炒出香味。放入大虾仁炒散。步骤

  • 4

    炒至虾仁断生时,放入葱姜蒜快速翻炒。步骤

  • 5

    加入调味料汁炒匀;最后起锅前放入大杏仁拌匀收汁即可。