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香炸凤尾虾(原创)的做法
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香炸凤尾虾(原创)怎么做好吃

食客"gd_zhangf",看到大家都在说香炸凤尾虾(原创)好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:沙虾,炸粉,面包糠,味精,盐,胡椒粉,青瓜(摆盘)

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将虾去头去壳留尾,用刀在腹部切三段(不要切断,这样炸起来不会弯),放进容器,加适量味精,盐,胡椒粉拌匀略腌

  • 2

    香炸粉加水和少量油用筷子往一个方向打成脆浆

  • 3

    炒锅烧热加油,油温4-5成热时,将每条虾沾满脆浆再裹一尾面包糠放进去炸,炸成金黄色时捞起控油摆盘