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虾仁炒蛋的做法
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虾仁炒蛋怎么做好吃

食客"祺菲3945",看到大家都在说虾仁炒蛋好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:基围虾2两,鸡蛋1个,鸡粉适量,盐少许

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    锅中烧水,水开后放入鲜虾焯烫

  • 2

    虾仁变色后捞出,降温后去掉头尾、剥去外壳、挑去虾线

  • 3

    鸡蛋充分打散,加少许清水

  • 4

    锅烧热,刷一层油,将蛋液倒入,摊成蛋饼

  • 5

    放入虾仁,与蛋饼一起翻炒均匀,加入少许盐

  • 6

    加入适量鸡粉,翻炒均匀即可