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广东烩饭的做法
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广东烩饭怎么做好吃

食客"短迪Da魔王",看到大家都在说广东烩饭好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪肝(切片)1两、虾仁1两、花枝(切片)1两、梅花肉(切片)1两、青江菜3棵、红萝卜片少许、葱1支、太白水2大匙、水2杯、蚝油2大匙、酱油1大匙、糖1小匙、香油1小匙、太白粉水2大匙、水1/2杯

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    葱切段与红萝卜片爆香,再倒入猪肝、虾仁、花枝与梅花肉片等材料,炒至七分熟。加入调味料后,再用太白粉水勾芡,最后拌入青江菜与即是烩饭料。

  • 2

    食用时,盛少许热饭或油炸过的细面,淋上做好的烩料即可。