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干烧虾的做法
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干烧虾怎么做好吃

食客"别让我干活",看到大家都在说干烧虾好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:草虾600公克,葱2支,少许,蒜头2粒,葱花少许,A.辣豆办酱1大匙,酒酿1大匙,B.料理米酒2大匙,盐1/2小匙,糖1小匙,水1/2碗

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    草虾去肠泥洗净后,放入沸水中汆烫至熟后捞起备用。

  • 2

    葱、姜、蒜头切末备用。

  • 3

    热一锅,放入1大匙油,将作法2的材料入锅中爆香后,加入辣豆办酱炒香,再加入酒酿炒匀。

  • 4

    再加入作法1的草虾及调味料B,转小火烧至汤汁收干,撒上葱花即可。