您的位置:家常菜>菜谱大全 > 盐水基围虾
盐水基围虾的做法
4颗星  32458

盐水基围虾怎么做好吃

食客"驯马",看到大家都在说盐水基围虾好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:基围虾400g,香葱1棵,老2片,料酒1汤匙(15ml),盐1茶匙(5g),白砂糖1/2茶匙(3g)

操作步骤 反馈

  • 1

    围虾洗净,沥干水分备用;香葱洗净打结。

  • 2

    大火煮开锅中的水,放入香葱结、老姜片,倒入料酒和盐拌匀,再次烧开后放入基围虾煮至虾弯曲成熟。

  • 3

    将基围虾捞出,汤汁用滤纸滤除渣滓和浮沫,将基围虾放回原汤中浸泡1小时,上桌时再在虾上淋少许原汤即可。