您的位置:家常菜>菜谱大全 > 清炸凤尾虾
清炸凤尾虾的做法
3颗星  32460

清炸凤尾虾怎么做好吃

食客"※海子※",看到大家都在说清炸凤尾虾好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:海虾500克,小麦面粉20克,料酒5克,盐2克,味精1克,植物油50克,椒盐15克

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将中虾去头、皮,留尾,放墩上由脊部片开,腹部相连成一大扇,再用刀尖先斩断筋。再用刀背将肉捶松,展平,撒料酒、盐、味精稍腌。然后再撒一层干面粉。

  • 2

    勺中加植物油烧温,将虾逐个放入,炸熟呈金黄色,食时蘸花椒盐。