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五彩虾仁的做法
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五彩虾仁怎么做好吃

食客"Dearen",看到大家都在说五彩虾仁好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:用料虾仁冬笋胡萝卜青椒、木耳、鸡蛋丝、蒜蓉、盐、料酒、、香油、淀粉、鸡精、胡椒粉、高汤、食用油

操作步骤 反馈

    1.将冬笋、胡萝卜、青椒、木耳洗净切成丁,姜、蒜洗净切成丝和蓉;2.将虾仁去掉虾线洗干净,用蛋清、淀粉腌制一会儿;3.坐锅点火倒油,放入姜丝、蒜蓉爆出香味,放入虾仁划散,倒入冬笋丁、胡萝卜丁、青椒丁、木耳丁、高汤,加入盐、料酒、少量醋、鸡精、香油、胡椒粉,炒匀即可出锅。