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红烧大虾的做法
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红烧大虾怎么做好吃

食客"layara",看到大家都在说红烧大虾好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:虾,生,盐,老抽,白糖,料酒

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    虾洗净,用牙签去虾肠(在尾巴数上去第二节处把虾肠挑出来),控干水

  • 2

    起油锅,烧至四成热时放一勺白糖,炒至白糖融化呈咖啡色时,放虾煸炒

  • 3

    加姜片,一勺老抽,料酒,盐适量,加一点水,不断翻炒到虾熟