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油爆基围虾的做法
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油爆基围虾怎么做好吃

食客"magicfox",看到大家都在说油爆基围虾好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:基围虾,葱,,料酒,酱油,盐,味精,糖

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    基围虾洗净,修剪头和足,用刀在背部纵向剖开,洗净肠泥。

  • 2

    锅入油,下姜片爆香后放入基围虾炒至全变红,加料酒、酱油、糖,加水,盖上锅盖;

  • 3

    待收汁略侬稠时加盐、味精,翻炒后盛出,撒葱花。