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全麦虾仁素包子的做法
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全麦虾仁素包子怎么做好吃

食客"linzhifan.beijian",看到大家都在说全麦虾仁素包子好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:虾仁丁,香菇丁,葱末,速冻嫩玉米,速冻嫩豌豆(baby pea),油,盐,味精

操作步骤 反馈

  • 1

    拌料:速冻玉米和豌豆,结冻,洗完后晾一下水,加油搅拌,先让它们裹层油可以防止出水,然后加入其他材料,味精只一点点,搅拌均匀。这个陷超级简单,不需要许多刀工阿、过水,懒人适用。

  • 2

    和面:因为不是全麦的fan,所以我用了一半全麦一半白面。面包机拌了10分钟,全麦不容易成团,自己又揉了两下,面包机发面用得whole grain的程序,发现好像太热了,所以只发了几分钟就断电了,面团留在面包机里慢慢发。

  • 3

    然后就是包,包得不漂亮,但比前两次进步多啦,全面得不如白面好捏。

  • 4

    大火蒸15分钟,关火等会儿。