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盐焗鲜虾的做法
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盐焗鲜虾怎么做好吃

食客"望梅/aiq止渴",看到大家都在说盐焗鲜虾好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:甜虾200公克,葱2根,25公克,盐1茶匙,水100㏄,米酒1大匙

口味:甜味

操作步骤 反馈

  • 1

    把甜虾洗净后,剪掉长鬚、尖刺;葱切段、姜切片,备用。

  • 2

    将葱段、姜片及所有调味料放入锅中,开火煮至滚沸后,加入作法1的甜虾盖上锅盖,转中火焖煮约2分钟即关火,挑去葱段、姜片后,将甜虾起锅装盘即可。