您的位置:家常菜>菜谱大全 > 大虾炒白菜
大虾炒白菜的做法
4颗星  32460

大虾炒白菜怎么做好吃

食客"cathy_yangy",看到大家都在说大虾炒白菜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:大虾两只,白菜500克.葱片,香菜段,食盐,鸡精,糖,料酒,虾油,香油。

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    大虾去沙袋,从背部开刀,去掉沙线,洗净改段。

  • 2

    白菜用热油焯一下,用开水冲净余油。

  • 3

    锅内加虾油爆香葱姜,加大虾炒熟。最后,加白菜炒匀即可。提示:虾油制作:活鲜虾把头取下来,洗净。锅内放入花生油烧热,把虾头放入,小火火靠至虾头发焦,油变红色即可。