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滋补靓汤的做法
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滋补靓汤怎么做好吃

食客"lsx47318",看到大家都在说滋补靓汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪肝,枸杞叶,枸杞,生,淀粉,盐,糖,生抽,料酒,胡椒粉

操作步骤 反馈

  • 1

    猪肝清洗干净

  • 2

    放盆中加没过猪肝的清水浸泡半小时以上,中间冲洗换水三次

  • 3

    煮之前10分钟再切薄片

  • 4

    切片的猪肝加料酒、生抽、胡椒粉、水淀粉腌制10分钟

  • 5

    枸杞叶(树枝状)冲洗干净

  • 6

    用洗米水或者面粉水浸泡10分钟

  • 7

    再次冲洗干净,搞下叶片,再次过水备用,叶梗丢弃不要

  • 8

    锅中水开后,加三片姜、少量色拉油和糖,适量枸杞略煮

  • 9

    放入枸杞叶

  • 10

    煮开后加入猪肝再次煮开约1到2分钟至猪肝完全熟透

  • 11

    关火加少量盐即可