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酥炸大虾配茄汁的做法
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酥炸大虾配茄汁怎么做好吃

食客"杜小牙",看到大家都在说酥炸大虾配茄汁好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:大虾,西红柿番茄酱大蒜洋葱奶酪白糖,盐

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    虾解冻后,剪去眼睛,沥干水分,裹上一层干淀粉,放入5成热的油锅中炸至变色,沥油装盘;

  • 2

    锅中加入少量油,烧热后用小火炒香大蒜和洋葱;

  • 3

    然后放入西红柿,待西红柿炒出汁后,加入约200ml的清水,加入两勺量的番茄酱、一勺白糖,慢慢煮开;

  • 4

    汤汁沸腾后,放入适量奶酪,少许盐调味,最后转成大火将汤汁收到自己喜欢的浓度;

  • 5

    浇在之前炸好的虾身上即可。