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冬瓜虾仁的做法
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冬瓜虾仁怎么做好吃

食客"muzirixiner",看到大家都在说冬瓜虾仁好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:虾,料酒,末,洋葱冬瓜,油,盐,鸡精,胡椒粉

操作步骤 反馈

  • 1

    虾去头和壳,用料酒,盐和姜末稍腌一下.洋葱切丁,姜切片,冬瓜去皮切大片备用.

  • 2

    锅内放少许油,油烧热后放入洋葱和姜片炒香,放入虾仁和虾干炒熟.

  • 3

    接着倒入冬瓜片,翻炒几下,放盐,鸡精和一点点胡椒粉.

  • 4

    向锅中倒入一点水,约浸没冬瓜即可,小火炖至收汁即可.