您的位置:家常菜>菜谱大全 > 清炒虾仁
清炒虾仁的做法
4颗星  32459

清炒虾仁怎么做好吃

食客"kevin186",看到大家都在说清炒虾仁好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:虾仁200克,小黄瓜片50克,鲜香菇片50克,笋片50克,葱1支,片2片,辣椒1支,高汤120cc,盐1/2小匙,香菇精粉1/2小匙,米酒1小匙,香油2小匙

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    葱洗净切段;辣椒洗净切片,备用。

  • 2

    虾仁汆烫后捞出;鲜香菇片、笋片烫熟,备用。

  • 3

    热一锅放入适量的油将姜丝、葱段与作法1的辣椒片爆香后,加入调味料与作法2的虾仁、鲜香菇片、笋片与小黄瓜片,以大火快速拌炒均匀即可起锅。