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翡翠龙虾仔的做法
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翡翠龙虾仔怎么做好吃

食客"ThroughTime",看到大家都在说翡翠龙虾仔好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:用料龙虾仔2只(重约500克),鸡蛋4个、小白菜汁适量,盐、味精、高汤、生粉

操作步骤 反馈

  • 1

    把龙虾仔的虾肉取出切片,加入蛋清、盐、生粉上浆后待用。

  • 2

    把鸡蛋分出蛋清加入白菜汁、盐、味精、生粉搅拌均匀,下锅炒熟盛碟。

  • 3

    把浆好的虾肉过油后调味炒熟,装盘即成。