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朴实无华的金蒜大虾的做法
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朴实无华的金蒜大虾怎么做好吃

食客"我是敏",看到大家都在说朴实无华的金蒜大虾好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:虾,大蒜,盐,白酒,白胡椒

操作步骤 反馈

  • 1

    带头虾清理干净。剪刀剪去额头尖尖,剪去眼睛嘴巴,剪去头部触须。

  • 2

    大蒜剥瓣切碎,不用碎到泥

  • 3

    起油锅,撒盐煸香蒜末,大火炒虾到变色

  • 4

    倒一些白酒,盖一会儿锅盖出锅的时候可以洒些白胡椒,不过我通常什么都不加了,蒜味跟虾味真是很搭。要是饭桌上有见不得虾头的朋友,我会事先摘下虾头另外炒过,收集了红红的虾油拌面吃,美好阿~~~ 芝麻酱什么的是远远比不上的。