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虾仁炒黄瓜的做法
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虾仁炒黄瓜怎么做好吃

食客"海无颜Y",看到大家都在说虾仁炒黄瓜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:虾仁300g,黄瓜1根,葱少量,1片,油1大匙,酒1小匙,盐半小匙,鸡粉少量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    虾仁洗净后挑去沙肠,用纸巾吸干水,撒上少量盐;

  • 2

    黄瓜切去两端,切成半月形薄片,姜切成丝,葱切碎;

  • 3

    锅中加油,稍热后加入姜丝炒香,虾仁煎熟,烹酒,再加入黄瓜稍炒,用盐、鸡粉调味,最后撒上葱花拌匀即可。提示:炒黄瓜时间要短,才能碧绿清脆。