您的位置:家常菜>菜谱大全 > 水晶虾仁
水晶虾仁的做法
4颗星  32459

水晶虾仁怎么做好吃

食客"大岛由美",看到大家都在说水晶虾仁好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:虾仁400克,鸡蛋液100毫升,葱段、清汤、盐、糖、淀粉、香油、色拉油各适量。

操作步骤 反馈

    1.将虾仁洗净,加盐、糖、鸡蛋液、淀粉上浆后腌渍入味。2.锅中加油烧至五成热,倒入腌渍好的虾仁滑透,捞出沥干油待用。3.锅中留底油烧热,下葱段爆香,烹入清汤,倒入虾仁翻炒,勾芡,后淋上香油即成。菜品