您的位置:家常菜>菜谱大全 > 虾米炒黄瓜
虾米炒黄瓜的做法
4颗星  32459

虾米炒黄瓜怎么做好吃

食客"你猜卟透",看到大家都在说虾米炒黄瓜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:黄瓜六两,虾米五钱,葱末一钱,末一钱,精盐八分,食油七钱

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将虾米洗去灰尘放入小碗里,加开水少许(水与虾米平)浸泡;

  • 2

    黄瓜(如用老黄瓜,要削皮)洗净,切成一寸长、三分宽的长条块;

  • 3

    锅放在炉火上,放入食油烧热,下葱、姜末炒几下,加入虾米略炒后,放黄瓜、精盐,炒一分钟左右即成。